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Charles Dereeper

Charles Dereeper

J'aide les humains 

1 - à se libérer du système socialiste

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3 - à vivre mieux et à se comprendre mieux 

J'ai créé en 2010 Objectif Eco et je l'ai entretenu depuis en réunissant des auteurs animés par les mêmes convictions que les miennes et des lecteurs à la recherche de solutions pour ces mêmes problématiques.



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charlesjungle
charleshongkong

promospeciale

Investir ou fuir la restauration - attention aux pièges avec les nouvelles technos

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Dans cette vidéo, je parle de l'ancien président de MC Donald qui annonce la robotisation potentielle des Mc Do dans les cuisines.

Je pense que cela préfigure du futur de la restauration. Investir dans des franchises ou bosser dans le secteur avec un horizon de plus de 15 ans me paraît être ultra optimiste.

Si l'alimentation est intéressante, autant migrer en début de chaîne vers la production de nourriture ou de matières premières et déserter l'aval.

Les tablettes ont modifié considérablement le marché du livre technique papier. Les robots vont modifier la cuisine dans les 15 ans dans la même ampleur.







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