Quelle est votre pire expérience culinaire en matière d'alimentation ?

La mienne date d'hier. Avec un fruit tropical... Il semblerait que certains fruits et légumes aient de réelles propriétés médicales. Citons l'ail (cru, fort heureusement, l'ail cru local est moins piquant au Costa Rica qu'en France, à condition de l'acheter direct au maraîcher, car la Chine fournit le gros des stocks) ou le curcuma frais (non en poudre) que je consomme très régulièrement.

Les canadiens et américains sont super méga branchés sur un fruit dont il existe des dizaines d'études pour démontrer les bienfaits : il s'agit du noni. Ils achètent la chose autour de 30 dollars la bouteille, soit le même prix qu'un grand cru en vin de qualité intermédiaire.

Je n'ai pas résisté à tester ce fameux noni, histoire de gagner quelques jours d'espérance de vie en bonne santé... on y croît !

Bon, je ne vais pas vous mentir, j'étais prévenu. Je savais que l'expérience serait difficile, car au regard de l'air pincé de chaque canadien qui m'en a parlé, je me suis préparé à découvrir un sale truc en bouche.

Le grand jour est arrivé hier. Je décapsule la bouteille et je sniffe. L'odeur ne renseigne que très peu... par rapport à ce qui attend le téméraire qui s'aventure à avaler la mixture.

Suicidaire, je me verse un demi verre et je me lance direct.

Quand le nectar commence à couler, c'est comment dire... du roquefort à un âge plus qu'avancé, mais totalement sucré.

J'avale.

Et là... en deuxième couche, long en bouche, c'est tout le parfum du noni qui s'installe. Arrrhhh.

Ce truc est tout simplement IM-BU-VABLE. Je regarde mon verre encore à moitié plein. Juste pour rire, je fais cul sec, forçant mon copain Christophe à en faire de même.

On repose le verre. Waouh. Le jus de fruit nous déboîte la tête. Infecte. Faut vraiment aimer souffrir !

Je ne sais pas si cela fait du bien à nos corps, mais j'invite les scientifiques à nous concocter une nouvelle formule d'ingestion de la chose...

Par acquis de conscience, toujours dans un esprit totalement scientifique de test, j'ai fait renifler à mes trois chats qui trainaient dans les parages, la bouteille de noni. La première a fait un bond de 50cm en arrière. La deuxième n'a reculé que de dix centimètres, mais en faisant une mimique qui doit ressembler à celles des humains quand ils boivent... et le troisième, qui s'entraînent au concours du chat qui dort le plus par tranche de 24 heures, a craché.

Bilan : le noni a connu une sale journée sur un plan commercial...

Si vous aussi, vous souhaitez comme moi vivre plus longtemps en buvant du noni, n'hésitez pas à prendre contact par email de manière à ce que je vous expédies ce délicieux nectar... Pas cher, je vous le fais à 20 dollars au lieu de 30 !

Charles Dereeper